En 100 g (Gramos) de Yam, crudo hay 0.063 g de alanina.

taza, cubos gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Yam, crudo

Yam, crudo es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Yam, crudo se enumeran a continuación.

Agua	69.6 g	69.6	g
La energía (calorías)	118 kcal	118	kcal
Energía (julios)	494 kJ	494	kJ
Proteína	1.53 g	1.53	g
lípido total (grasa)	0.17 g	0.17	g
Ceniza	0.82 g	0.82	g
Hidratos de carbono, por diferencia	27.88 g	27.88	g
Fibra, dietética total	4.1 g	4.1	g
Azúcares, total de	0.5 g	0.5	g
Calcio, Ca	17 mg	17	mg
Hierro, Fe	0.54 mg	0.54	mg
El magnesio, Mg	21 mg	21	mg
El fósforo, P	55 mg	55	mg
Potasio, K	816 mg	816	mg
Sodio, Na	9 mg	9	mg
Zinc, Zn	0.24 mg	0.24	mg
Cobre, Cu	0.178 mg	0.178	mg
El manganeso, Mn	0.397 mg	0.397	mg
El selenio, Se	0.7 µg	0.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	17.1 mg	17.1	mg
tiamina	0.112 mg	0.112	mg
Riboflavina	0.032 mg	0.032	mg
La niacina	0.552 mg	0.552	mg
Ácido pantoténico	0.314 mg	0.314	mg
La vitamina B-6	0.293 mg	0.293	mg
El folato, el total de	23 µg	23	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	23 µg	23	µg
El folato, DFE	23 µg	23	µg
La colina, el total de	16.5 mg	16.5	mg
Vitamina B12	0 µg	0	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	7 µg	7	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	83 µg	83	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	138 IU	138	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.35 mg	0.35	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	2.3 µg	2.3	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.037 g	0.037	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.034 g	0.034	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g	0.004	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.006 g	0.006	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	0.006 g	0.006	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.076 g	0.076	g
18: 2 indiferenciada	0.064 g	0.064	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.012 g	0.012	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g	0	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g	0	g
Colesterol	0 mg	0	mg
Los fitoesteroles	10 mg	10	mg
triptófano	0.012 g	0.012	g
treonina	0.054 g	0.054	g
isoleucina	0.052 g	0.052	g
leucina	0.096 g	0.096	g
lisina	0.059 g	0.059	g
metionina	0.021 g	0.021	g
cistina	0.019 g	0.019	g
fenilalanina	0.071 g	0.071	g
tirosina	0.04 g	0.04	g
valina	0.062 g	0.062	g
arginina	0.127 g	0.127	g
histidina	0.034 g	0.034	g
alanina	0.063 g	0.063	g
Ácido aspártico	0.155 g	0.155	g
Ácido glutamico	0.181 g	0.181	g
glicina	0.053 g	0.053	g
prolina	0.054 g	0.054	g
serina	0.081 g	0.081	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Yam, crudo